饮料类农村居民消费价格指数(上年=100)

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饮料类农村居民消费价格指数(上年=100)

饮料指以水、粮食、果蔬或奶为基本原料加工而成的流体、半流体或固体冲剂食品，包括固体饮料、液体饮料和冷冻饮品。固体饮料包括咖啡、可可粉和一些果味晶体饮料，如桔子粉、酸梅粉、山楂晶、菊花晶等。液体饮料主要有碳酸饮料、果蔬饮料和桶装矿泉水、饮用水等；碳酸饮料指含二氧化碳的非酒精液体饮料，包括盐汽水、甜汽水、果味汽水，以及罐装、瓶装、杯装的各种可乐；果蔬饮料是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花为原料，经压榨或浸渍抽提等方法取汁后加工而成的饮料。冷冻饮品主要是以奶为主要原料制成的冷食，如冰淇淋、雪糕等。